畸形性吞咽困难饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃软质的食物；2.宜吃滋养型的食物；3.宜吃半流质的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 面条 |
质地柔软，容易吞咽和消化吸收，对于食管畸形的人群来说是很好的食物。 |
100g煮食，可加入番茄，增加维生素C的补给。 |
| 糯米粥 |
热量供给丰富，容易消化吸收，天然的黑色素还能够增加机体的免疫力。非常适合本病患者食用。 |
宜与百合同煮食用。 |
| 牛奶 |
蛋白质含量高，脂肪含量少，且属于流质饮食，适合消化道形态改变的人群食用。 |
250毫升即可，和稀饭面条搭配着食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃粗糙的食物；2.忌吃高纤维的食物；3.忌吃油炸食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 大肥肉 |
消化道畸形，通常伴有血管畸形，油条这类硬度较高的食物可造成血管破裂出血。 |
宜吃质地软的馒头，还应该和稀饭搭配食用。 |
| 烧饼 |
属于油炸食物，且容易上火，也容易损伤畸形消化道的食物。 |
宜吃蒸煮型的面食。进食过程中应配合豆浆等食物。 |
| 玉米 |
纤维素含量高，表面比较粗糙，对咽部的刺激也是比较明显的。 |
可以打碎成为稀粥食用。 |
畸形性吞咽困难饮食原则
根据不同的症状，有不同情况的饮食要求，具体询问医生，针对具体的病症制定不同的饮食标准。
