饮食适宜：1宜吃抗菌消炎的食物；2宜吃保护胃黏膜的食物；3宜吃增强人体免疫力的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 香椿 |
香椿具有抗菌杀菌的作用，对于化脓性胃炎患者食用后，具有一定的辅助治疗的作用，利于患者的恢复。 |
每天200-300克为宜。 |
| 牛奶 |
牛奶富含有优质蛋白质，和人体必需的矿物质元素，可以促进肠道对营养物质的吸收，为机体提高营养物质，提高抗病能力。 |
每天350-500毫升为宜。 |
| 鸡肝 |
鸡肝能够增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，利于患者的恢复。 |
每天100-260克为宜。 |
饮食禁忌：1忌吃油腻的食物，猪油、肥肉、羊油、牛油、猪皮；2忌吃生硬的食物，如杏仁、松子、瓜子、花生；3忌吃过冷或者过热的食物，冰激凌、冷饮、麻辣烫。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 猪油 |
猪油含有大量的油脂，容易滋养细菌，导致化脓性胃炎的细菌感染大量繁殖，加重病情，不利于患者的恢复。 |
宜吃低脂清淡的食物。 |
| 花生 |
花生属于坚果类的食物，比较硬，化脓性胃炎的患者食用，容易损伤胃黏膜，可能加重患者的病情，不利于恢复。 |
宜吃软的容易消化的食物。 |
| 冷饮 |
冷饮刺激性大，容易刺激胃黏膜的，导致化脓性胃炎患者诱发出血等症状，不利于患者的恢复。 |
宜吃温的容易消化的食物。 |
急性化脓性胃炎饮食原则
急性胃炎患者在饮食上宜多食用以下食物：
1.多饮水，以补充因吐泻损失的水和盐。具体方法是：用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。一般每小时1次，每次饮150-200毫升。多饮水还有利於排除毒物。
2.患者呕吐停止、腹泻次数减少后，选喝少量小米米汤或稀藕粉，以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。还要继续多饮水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物和易引起胀气的和食物纤维多的食物，如牛奶暂时不要食用。
3.病情缓解后，例如腹痛止、便次少、体温接近正常后，可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、苏打饼乾、烤面包乾、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量宜少。
4.恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些。
