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结石性胆囊炎

结石性胆囊炎吃什么好?

向您详细介绍结石性胆囊炎饮食保健,结石性胆囊炎的食疗方。得了结石性胆囊炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?

结石性胆囊炎饮食宜忌

饮食适宜:1宜吃抗菌消炎的食物;2宜吃膳食纤维食物;3宜吃富含优质蛋白质的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
香椿 香椿是具有抗菌、杀菌作用的食物,对结石性胆囊炎患者食用,具有辅助治疗的作用,有利于患者的恢复。 每天100-300克为宜。
黄瓜 黄瓜是属于膳食纤维类食物,容易被肠道粘膜的吸收,增强免疫力,对患者恢复有帮助。 每天200-300克为宜,清炒的吃。
牛奶 牛奶富含优质蛋白质和人体必需的多种矿物质元素,具有增强人体免疫力,提高抗病能力的作用,有利于患者的恢复。 每天300-500毫升为宜。热饮为佳
饮食禁忌:1忌吃油腻的食物;如肥肉、猪油、羊油、奶油;2忌吃不容易消化的食物;如芋头、土豆、年糕;3忌吃辛辣刺激的食物;如辣椒、花椒、生蒜。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
奶油 奶油是含有大量的油脂的食物,需要胆汁的乳化才能消化吸收,患者食用,容易加重患者的病情。 宜吃低脂的食物。
年糕 年糕是属于难消化的食物,容易导致腹部胀满不利于患者的恢复,也可能加重病情。 宜吃容易消化的食物。
生蒜 生蒜是属于刺激性的食物,容易刺激肠道,影响肠道对营养物质的吸收,不利于患者的恢复。 宜吃清淡容易消化的食物。

结石性胆囊炎饮食原则

  一、 食疗方:

  1.鸭肉菜包

  2.薏米鸭肉冬瓜海参汤

  3.薏仁鸭肉煲

  4.鸡肉冬菇蒸饺

  5.鸡肉蒸饺

  6.鸡肉饭

  7.鸡肉蘑菇汤

  8.冬菇炒茼蒿

  二、适宜食物:

  1.宜吃抗菌消炎的食物

  2.宜吃膳食纤维食物

  3.宜吃富含优质蛋白质的食物。

  鹿肉、鸡蛋清、鸭肉、鸡心

  三、不适宜食物:

  1.忌吃油腻的食物:如肥肉、猪油、羊油、奶油

  2.忌吃不容易消化的食物:如芋头、土豆、年糕

  3.忌吃辛辣刺激的食物:如辣椒、花椒、生蒜。

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