酒精中毒性肌病饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃具有解酒作用食物；2.宜吃具有增加肝脏功能的食物；3.宜吃具有增加组织免疫力的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 牛 初 乳 |
含有丰富的醋酸，可以喝酒精结合以后形成酯，从而可起到削减酒精对机体的中毒症状。 |
50g调味食用。 |
| 浓茶 |
具有和好的解救作用，适用于急性早期酒精中毒的患者食用，从而可抑制酒精对机体的进行性损伤。 |
500毫升直接食用。 |
| 折耳根 |
具有增加组织免疫力的作用，可增加机体的免疫功能，促进炎症的恢复，也非常的适宜本病的患者食用。 |
100g清炒食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃高酒精浓度的食物；2.忌吃发物性的食物；3.忌吃辛辣刺激性的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 山椒 |
属于辛辣刺激性的食物，不利于机体免疫功能的回升，也不利于对肌肉病变的治疗。 |
宜吃无辣味的太空椒。 |
| 泡椒 |
属于腌制性的食物，除了有明显的刺激性之外，还有丰富的亚硝酸盐，前者不利于神经病变的修复。 |
宜吃无辣味的太空椒。 |
| 魔芋豆腐 |
属于发物性的食物，可增加机体的燥性，增加组织容易感染疾病的风险，也不利于本病患者食用。 |
宜吃新鲜的黄豆豆腐。 |
酒精中毒性肌病饮食原则
酒精中毒性肌病饮食保健
酒精中毒性肌病的食疗方：应立即戒酒，加强营养，给以高蛋白、高热量、含多种维生素的饮食。药物可给大剂量维生素B1 和其他B 族维生素等。可先给50～100mg，肌内注射，1次/d，然后改为口服，同时可给予某些微量元素。早期治疗预后尚好。但多数患者恢复较缓慢。有一部分人因继续饮酒而出现更加严重的酒精中毒的表现。有许多疾病可能由酒精的毒性作用引起，但与营养代谢或某些其他因素的因果关系难以肯定。
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