胫骨远端爆裂骨折的饮食-食疗-胫骨远端爆裂骨折吃什么好-疾病查询-39疾病百科

胫骨远端爆裂骨折吃什么好？

向您详细介绍胫骨远端爆裂骨折饮食保健，胫骨远端爆裂骨折的食疗方。得了胫骨远端爆裂骨折吃什么好，同时又不能吃什么呢？

胫骨远端爆裂骨折饮食宜忌

饮食适宜：1宜吃富含优质蛋白质的食物；2宜吃富含维生素的食物；3宜吃抗炎镇痛的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
鲫鱼汤	鲫鱼汤富含有大量的优质蛋白质营养物质，和多种矿物质元素，具有促进营养物质的吸收，增强人体免疫力的作用。	每天200-300克炖汤喝。
柠檬	柠檬富含有大量的维生素，具有清热解毒，促进毒素排出，减少刺激因子，有利于患者的恢复。	每天泡水喝300-500毫升为宜。
薄荷	薄荷具有一定的镇静、镇痛、消肿的作用，对创伤性关节炎患者具有一定的缓解症状的作用，有利于患者的恢复。	每天泡水喝200-400毫升为宜。

饮食禁忌：1忌吃刺激性的食物；如白酒、黄酒、辣椒；2忌吃腌制性的食物；如咸鸡、咸鱼、咸鸭；3忌吃不容易消化的食物；如糯米饭、粽子、年糕。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
白酒	白酒含有大量的酒精，容易刺激神经血管，以及分泌刺激因子，加重关节疼痛，不利于患者的恢复。	宜吃清淡不含酒精的食物。
咸鸭	咸鸭含有大量的食用盐，容易导致水钠储溜，导致关节炎患者疼痛加重，不利于患者的恢复。	宜吃低盐的食物。
年糕	年糕是属于比较难消化的食物，容易导致肠道蠕动减慢，影响对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。	宜吃容易消化的食物。

胫骨远端爆裂骨折饮食原则

　　一、适宜食物

　　1、骨折早期(伤后1～2周)，饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、清淡鱼汤、瘦肉等。制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸。值得注意的是，民间常用的黄豆骨头汤较肥腻，所含脂肪较多，不易消化吸收，此阶段最好不要食用。

　　动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃。动物肝脏、猪血有补血的作用，对于创伤引起流血较多后及时补血有特别重要的作用，因此可常吃。

　　2、骨折中期(伤后2～4周)，饮食上应从清淡转为适当的高营养补充，以满足骨骼生长的需要。可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类、奶类以及动物肝脏等食物。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜。

　　3、骨折后期(伤后5周以上)饮食上无禁忌，可食用各种高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。此期食谱可再配以老母鸡汤、猪肾汤、羊肾汤、鹿筋汤、鱼汤等。

　　(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)

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