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黄杆菌肺炎

(产黄菌肺炎,黄质菌肺炎)

黄杆菌肺炎吃什么好?

向您详细介绍黄杆菌肺炎饮食保健,黄杆菌肺炎的食疗方。得了黄杆菌肺炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?

黄杆菌肺炎饮食宜忌

饮食适宜:1宜吃增强免疫力的食物;2宜吃抗菌消炎的食物;3宜吃润喉化痰的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
牛奶 牛奶富含优质蛋白质营养物质,以及人体必需的矿物质元素,有利于肠道营养物质的吸收,增强免疫力,增强抗病能力 ,有利于身体的恢复。 每天350-500毫升为宜。
荷兰豆 荷兰豆有很强的抗菌、消炎的作用,对于炎症疾病的治疗具有一定的辅助作用,还具有健脾开胃,增强食欲,增加免疫力,利于患者身体的恢复。 每天100-300克为宜。
冬瓜 冬瓜是具有润肺化痰、止咳、有利于呼吸道痰液和细菌分泌物的排出,促进肠道营养的吸收,增强免疫力,有利于身体的恢复。 每天200-300克为宜。
饮食禁忌:1忌吃辛辣刺的食物;2忌吃刺激的饮料;3忌吃油腻的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
辣椒 辣椒属于刺激性比较大的食物,容易刺激胃肠粘膜导致肠道粘膜水肿,充血,导致肠道营养物质吸收不良,免疫力下降,影响身体的恢复。 宜吃清淡的食物。
黄酒 黄酒含有酒精,容易抑制肠道对营养物质的吸收,刺激细菌大量分泌,不利于身体的恢复。 宜吃不含酒精的饮料。
动物油 动物油是含有大量的油脂,容易滋养细菌,导致炎症加重,容易导致呼吸道分泌痰液,导致痰液不易咳出,不利于身体的恢复。 宜吃低脂容易吸收的食物。

黄杆菌肺炎饮食原则

  黄杆菌肺炎饮食

  1、黄杆菌肺炎食疗方:

  芹菜熘鲤鱼

原料鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

  兔肉蘑菇丝

原料熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。

  鹌鹑百合汤

原料鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净,放人开水中焯一下,捞出切块;将百合掰瓣,洗净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开,下百合、姜块、葱段,改用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食,适用于急慢性肺炎。

  瘦肉白菜汤

原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。制作瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。

  2、黄杆菌肺炎吃哪些食物对身体好:

食物应以高营养、清淡、易消化为宜,流质,尤其是果汁;

  新鲜水果和蔬菜

  多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。

  3、黄杆菌肺炎最好不要吃哪些食物:

 忌辛辣油腻食物。不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。戒烟戒酒。

  不宜吃甘温的水果,如桃、杏、李子、橘子等。

  忌食生冷寒凉:

⑴.各种冰制饮料

⑵.属寒凉性质的瓜果

包括西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;二是禁食酸味的食物:如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等;涩味的食品:如白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。

  (以上资料仅供参考,详情请咨询医生。)

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