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鼓胀

(单腹胀、单鼓、蜘蛛鼓、胀)

同义词蜘蛛蛊、皮膨胀如鼓一般指鼓胀
鼓胀吃什么好?
向您详细介绍鼓胀饮食保健,鼓胀的食疗方。得了鼓胀吃什么好,同时又不能吃什么呢?
2015年10月4日更新浏览数:1664收藏数:198
饮食适宜:1.宜吃益生菌含量高的食物;2.宜吃低糖性的食物;3.宜吃改善肠道功能的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
金针菇 含有丰富的氨基酸以及不溶性的纤维素,能够促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道的排空。 100g与肉片同食。
柿子 含有丰富的鞣酸,能够改善机体的免疫功能,促进胃肠道的排空,从而可以缓解腹胀腹痛等不适。 150g剥皮手食用。
香蕉 具有很好的润肠通便作用,还能够补充机体所需的钾元素,属于很好的滋润肠道的食物。 200g剥皮后食用。
饮食禁忌:1.忌吃含糖过高的食物;2.忌吃发酵型的食物;3.忌吃肥腻的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
猪油膏 含有过多的脂肪成分,可抑制胃肠道的蠕动,从而减少肠道内气体的排出,加重腹胀、腹痛等不适。 宜吃清淡的食物。
水果糖 含有丰富的蔗糖以及葡萄糖,在肠道内分解后都有明显的产气作用。不利于腹胀的缓解。 宜吃新鲜的水果。
甜豆浆 通常添加有蔗糖成分,会造成肠道产气增加,不利于腹胀等不适的缓解。 宜吃纯豆浆。

鼓胀饮食保健

鼓胀的食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

1、 茄汁青鱼片

原料:青鱼肉500克,青豆、番茄酱各50克,鲜汤、精盐、黄酒、味精、白糖、葱段、鸡蛋清、水淀粉、嘛油、猪油各适量。

茄汁青鱼片的做法:

1)将青鱼肉切成薄片,加黄酒、精盐和味精拌匀,再放入鸡蛋清调匀,然后用水淀粉上浆;青豆下沸水锅焯透,捞出待用;炒锅放猪油烧至五成热,将鱼片分片放人锅中泡熟,倒入漏勺内沥油。

2)锅内留余油,放入葱段煸香,加入番茄酱,用小火略炒,加入鲜汤、黄酒、精盐、味精、白糖,倒入青鱼片和青豆,大火收汁,用水淀粉勾芡,淋上麻油即可。

2、素焖扁豆

制作工艺

1)将扁豆去掉筋和尖,洗净沥去水;葱、姜、蒜洗净切末。

2)锅内加油烧热,放入姜、蒜炝锅,烹入料酒,放入扁豆煸炒几下,加鲜汤、精盐、白糖、鸡精烧开,改中火,加盖焖熟,至汤浓时,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,淋入香油,出锅盛入盘内即成。

3、韭菜猪肝汤

原料:

韭菜60克、猪肝50克。

做法:

1)将韭菜洗净、切碎;猪肝洗净,切片;

2)往锅里加清水适量、旺火煮沸后,加入韭菜及猪肝,煮至猪肝熟,即可调味食用。

4、黑米粥

制作工艺

1)黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

2)先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

鼓胀患者吃什么对身体好?

1、 宜进清淡、富有营养且易于消化之食物。

2、 一般患者宜进低盐饮食。

鼓胀患者吃什么对身体不好?

1、 忌烟酒。

2、 忌食甘肥厚味、油腻食物。

3、 禁止生冷寒凉、不洁、辛辣、粗硬食物。

4、 下肢肿甚,小便量少时,则应忌盐。

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温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。
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