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高眼压症

(高眼压,眼高压,眼内高压)

高眼压症吃什么好?

向您详细介绍高眼压症饮食保健,高眼压症的食疗方。得了高眼压症吃什么好,同时又不能吃什么呢?

高眼压症饮食宜忌

饮食适宜:1、宜吃有助于排便的食物2、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物3、宜吃有利水、降压作用的食物
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
蜂蜜 蜂蜜是一种高渗性食品,能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压,从而降低眼压。 急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日为150毫升,分三次口服。
冬瓜 利水食物,有利于降低眼压。 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
玉米 含有较多的纤维素,具有健脾和防止便秘的作用。 霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用
羊肉 羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。 水烧开后加羊肉1千克、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。
饮食禁忌:1、忌吃辛辣、刺激性食物2、忌吃含咖啡因的饮料3、忌吃脂肪含量高的食物4、忌大量饮水。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
生葱 辛辣、刺激性食物,会影响神经血管功能而诱发青光眼。 建议青光眼要忌用。
浓茶 虽有利尿之功能,但往往处于过度兴奋,影响睡眠,引起眼压升高。 要忌喝浓茶、咖啡等。
猪油 脂肪含量高的食物。 青光眼饮食要清淡、营养。

高眼压症饮食原则

  高眼压症食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

  枸杞肝片

  [配方]枸杞子100克,鲜猪肝250克,青菜叶少许,各种调料适量。

  [用法]枸杞子洗净,猪肝剔去筋膜洗净,切成薄片;青菜叶洗净,将猪肝片加入食盐少许和淀粉少许,搅拌均匀,另把酱油、绍酒、食盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置武火加热,加植物油1000克至油七八成热时,放入拌好的肝片划透,漏勺沥去油,锅内剩油约50克,放入蒜、姜略煽后,下入肝片,同时将青菜叶,枸杞子下入锅内翻炒几下,然后倒入滋汁炒匀,淋上明油少许,下入葱丝,起锅即成,佐餐食用。

  柴苓炖母鸡

  [配方]柴胡15克,茯苓15克,母鸡1只(约1000克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。

  [用法]母鸡宰杀后,去毛和内脏洗净,将柴胡、获苓放入鸡腹,置沙锅内,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,将沙锅置武火烧沸,然后用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成,可分餐食用,吃肉喝汤。

  白术酒

  [配方]白术15克,白酒60克。

  [用法]白术用酒浸泡后,加水150毫升,文火煎熬,煮取50毫升饮用。

  高眼压症患者吃什么对身体好?

  1.多吃易消化富含维生素的食物,如蔬菜、水果等,经常保持大便通畅。

  2.注意节制饮水量,一般每次饮水不要超达500毫升。

  3.多吃利尿食物。如赤小豆、西瓜、丝瓜等,应该经常选食,对于防止眼压升高有一定的作用。

  4.润肠食物。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油,以改善肠道的润滑度。还可多食香蕉、萝卜、生梨、柠檬、柑桔、西瓜、香瓜、西红柿等瓜果与富含纤维素的蔬菜与粗粮等,以通便。

  高眼压症患者吃什么对身体不好?

  1.忌暴饮暴食

  2.忌烟、忌酒、忌喝浓茶。

  3.尽量不吃或少吃辣椒、生葱、胡椒等刺激性食物。

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