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骨硬化病

(大理石骨症,原发性脆骨硬化症,白恶骨,粉笔骨)

骨硬化病吃什么好?

向您详细介绍骨硬化病饮食保健,骨硬化病的食疗方。得了骨硬化病吃什么好,同时又不能吃什么呢?

骨硬化病饮食原则

  骨硬化病食疗方(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

  香菇鱼翅饺

  原料:

  (1)大白皮 12张

  (2)虾仁 150公克 猪后腿肉丁 150公克 肥肉丁 20公克 水发鱼翅 40公克

  冬菇丁 20公克 木丁 10公克 红萝卜丁 20公克 香菜末 10公克

  调料:

  太白粉 2小匙 盐 1/2小匙 鲜鸡粉 1/2小匙糖 2小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1大匙 猪油 1大匙

  制作:

  (1)虾仁洗净去除肠泥,加入猪后腿肉丁、肥肉丁、太白粉及盐,用手拌打至有粘性,再加入其他的调味料及剩下的材料(2)拌匀,即为馅料。

  (2)取一张大白皮,包入适当的馅料,对折成饺子状,再用手折出花边,依序完成12个。放入蒸10分钟即可。

  肉丁炸酱面

  主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条;

  辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;

  调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒;

  做法:

  1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末;

  2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用;

  3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。

  鸡丝凉面

  原料:嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。

  做法:

  1、将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝,或撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小段备用;

  2、将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁;

  3、将凉面盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用。

  骨硬化病吃什么对身体好?

  多食蔬菜补充维生素

  骨硬化病最好别吃什么食物?

  不宜吃刺激性食物,如辣油、芥末、辣椒等;

  忌食冷凉食物,油腻食物为宜。

 

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