39健康网首页 39问医生 名医在线 就医助手 药品通 疾病百科 新闻 诊疗 药品 手机挂号30秒挂号、免费问医生
与万千病友交流
扫描下载
39就医助手APP
收录14502种疾病、症状

高血脂不能吃什么,应该怎么吃

2015-07-27 16:43:5639健康网xww

核心提示:高脂血是指人体内的血脂水平过高,其可引起一系列危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。

 

  高脂血是指人体内的血脂水平过高,其可引起一系列危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化冠心病胰腺炎等。引起高血脂病的食物主要有含糖类和淀粉类较高的食物,动物的脂肪及其内脏,油炸食物等。

  高血脂不能吃什么呢?简单地可以归为一下几类。

  1.脂肪类食物。此类食物的饱和脂肪酸太多,容易造成指腹累积在血管壁的情况。如动物油类,牛油、猪油、羊油等。

  2.高盐食物。食盐的主要充分是NaCl,可引起身体内的细胞外液增加,进而导致血压升高,所以我们应该避免吃腌制食物和比较咸的食物,而且平均每天每人的摄入盐含量不应超过8g。

  3.高胆固醇类食物。尤其是心、肝等动物内脏。除此以外,还有鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等。高胆固醇类食物会阻塞心脏动脉和使其变窄,进而引发冠心病等疾病。

  4.高热量食物(包括高糖食物)。糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。而高热量食物有面粉、巧克力、咖啡、油炸类食物等。

  对于一般高血脂患者的合理饮食结构,我们总结了几点。

  1.对于以上阐述的不能吃的食物,当然是避免它们了。

  2. 红、黄、绿、白、黑饮食法:“红”是指红葡萄酒和西红柿,有助于升高血中高密度脂蛋白,减少血管硬化。“黄”是指胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等。“绿”是指绿茶和深绿色蔬菜,它们富含大量的维生素C、茶多酚、茶碱; “白”是指燕麦片 ;“黑”是指黑木耳或香菇等,均有降血脂的作用。

  3.多吃兔肉和虾肉。兔肉可保护血管,防止动脉硬化;虾肉能减少体内脂肪的蓄积。

  降低血脂的食物有很多,凡是讲求适量,不可过量,否则效果可能相反或者效果不大。

  想知道如何预防疾病?疾病的最佳治疗方法?生病了吃什么好?生病了怎么护理吗?

  

图片说明文字

  

  

您最近浏览的疾病