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高血压脑病

(高血压性脑病,厥头痛,真头痛)

高血压脑病吃什么好?

向您详细介绍高血压脑病饮食保健,高血压脑病的食疗方。得了高血压脑病吃什么好,同时又不能吃什么呢?

高血压脑病饮食宜忌

饮食适宜:1、宜吃低脂、清淡饮食。2、宜吃蔬菜、水果类食物。3、宜吃营养丰富的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
小米饭 含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富。 熬粥食用。
芹菜 含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。 榨汁或做菜食用。
水果 苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。 每天1-2个
饮食禁忌:1、忌食猪油等高脂肪、高胆固醇的食物。2、忌食辛辣刺激性食物。3、忌食过咸的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
小麻椒 很有较高的胆固醇和脂肪,同时蕴湿化痰可能会加重病情。 动物内脏、蛋黄等也要避免食用。
白酒 温热辛散易伤阴,有可能诱发脑血管意外。 同时要戒烟。戒烟限酒也属于养生之道。
辣椒 辛温燥热容易上火不利于疾病治疗。 胡椒等辛辣食物也要避免食用。

高血压脑病饮食原则

高血压脑病饮食保健

一、高血压脑病食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

1.臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙15g。加水煎服,早晚各1次。

2.海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。

3.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。

4.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。加水煎服,早晚各1次。

5.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。

6.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。每次服4粒胶囊,1日3次。

7.海带玉米须治高血压:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。

8.芹菜粥治高血压:芹菜50g,大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。

9.梅花粥治高血压:白梅花5g,白菊花6g,粳米50―100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

10.菊花脑治高血压:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可,菊花脑,甘凉,清肝明目,养血息风,平肝解毒,具有显著的解热降血压的作用。

11.罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量,用开水冲泡后代茶饮。

12.猪脑治高血压:猪脑髓l副,天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中,加入食盐,味精,葱姜未各少许,再加入适量的清水,隔水炖熟后食用。

13.西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净,西瓜皮洗净切块,香蕉去皮后切成块,加人清水4碗同放砂锅内煎至l碗半,加入冰糖调味即可。

14.冬瓜草鱼汤治高血压:冬瓜250~500g,草鱼200~250g。将冬瓜去皮之后切成片,备用,草鱼去鳞及内脏后洗净,放入素油锅内煎至金黄色,再与冬瓜一起放人沙锅中,加清水适量,煲3~4小时,再加盐、味精各少许调味服用。

15.苦瓜芹菜治高血压:芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝,苦瓜去瓤后洗净切成丝,然后用素油一起炒食,

16.淡菜松花蛋治高血压:淡菜15g,松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干,研成细末,松花蛋去皮切成块状,放于盘中后把淡菜末撒上,加酱油、香油、蒜、醋等调料,拌食即成。

17.雪羹汤治高血压:海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝,荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内,再加适量清水煮成汤即可食用。

18.菊楂决明治高血压:菊花,生山楂片,草决明子各适量。将菊花冲洗干净,山楂片洗净,草决明子打碎,同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。

19.菊花乌龙治高血压:杭菊花,乌龙茶(或龙井茶)各适量。将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中,用滚水冲泡饮用。

20.何首乌治高血压:何首乌、粳米、大枣各适量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣,粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。

21.夏枯草治高血压:夏枯草、瘦猪肉各适量。将猪肉切成薄片,与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤,即可食用。

22.昆布海藻治高血压:昆布、海藻各30g,黄豆150-200g。将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水,一同放入锅内煮成汤,日服2次。亦可以加入少许白糖调味。

23.香菇治高血压:香菇,瘦肉各适量。将香菇洗净,瘦肉切成薄片。葱、姜末炝锅,肉片略煸加清水或鸡汤后,和香菇煮熟调味服用。

24.海参治高血压:海参,冰糖各适量。将海参洗净打成匀浆,冰糖加水溶化后放入,再加清水放入锅中煮熟后即可饮用。

25.食醋治高血压:食醋,冰糖各适量。冰糖放在食醋中溶化,每次饭后服用。

26.玉兰花治高血压:大朵玉兰花3~6g。冲干净后放入杯中,用开水冲泡半小时后代茶饮用

27.绿豆黑芝麻治高血压:绿豆、黑芝麻各500g。取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g,每天服2次。   28.鲜竹笋治高血压:鲜竹笋适量,清水炖服。

29.豆腐渣治高血压:豆腐渣、蚂蚁各适量,共炒不加盐,当菜吃。

30.向日葵子治高血压:取生向日葵子,每日1把剥壳吃。或配饮芹菜汁100ml,连服1个月。或用葵花子仁6g,研碎,临睡前白糖水冲服。

31.花生米治高血压:取花生米适量浸醋中5日后食用,每天早上吃10-15粒。

32.海带绿豆粥治高血压:绿豆、海带各100g,粳米150-250g。先将水煮开后,放进绿豆及切碎的海带,再入大米,煮成粥。长期当晚饭吃。

33.柿饼治高血压:取上好的柿饼加水煎,1日2次分服。或用青柿子捣烂挤汁,每次服1小酒盅,早晚各服1次。

34.黑木耳治高血压:黑木耳6g,洗净,清水浸泡l夜,放锅内蒸1小时,再加冰糖适量,睡前服。

35.鲜黄瓜秧治高血压:取鲜黄瓜秧(干品减半),洗净,水煎服。早晚各1次,1周为1疗程。

36.鲜西红柿治高血压:将西红柿洗净,蘸白糖每早空腹吃。

二、高血压脑病患者饮食宜忌

1、增加新鲜蔬菜的摄入量,多吃含维生素C的食物,尤其是深色蔬菜。像芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,富含抗氧化维生素和食物纤维,这对血压或心血管病有保护作用。其他水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2和维生素B12均应及时补充,以防止缺乏。

2、保证膳食中钙的充足摄入,有利于控制血压。另外,虽然蛋白质有助于促进钙的摄入,但高蛋白饮食,容易造成尿钙排出增加,需要及时补充。含钙(钙食品)丰富的食物有脱脂奶、豆制品等。

3、食用油宜多选植物油,其他食物宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物以及深海鱼类、禽肉、瘦肉及低脂乳等。

4、减少食盐摄入量。高血压病患者每天摄入盐量应少于5克,大约小汤匙每天半匙,尤其对盐敏感的患者要更少。

5、保证合理膳食。高血压病患者饮食应限制脂肪摄入,少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点、甜食,多食新鲜蔬菜、水果、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。

6、有效控制体重可预防高血压。减肥、控制体重最有效的方法是节制饮食,减少每天摄入的总热量。

7、戒烟。烟中含有尼古丁,能刺激心脏,使心跳加快,血管收缩,血压升高。

8、限酒。大量饮酒,尤其是烈性酒,可使血压升高,有些患者即使饮酒后当时血压不高,但过后几天仍可呈现血压高于平常。

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