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肝血虚证

(肝血不足、肝血亏虚证)

肝血虚证吃什么好?

向您详细介绍肝血虚证饮食保健,肝血虚证的食疗方。得了肝血虚证吃什么好,同时又不能吃什么呢?

肝血虚证饮食宜忌

饮食适宜:1.宜吃补血的食物;2.宜吃含铁元素高的食物;3.宜吃温热性的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
狗肉 属于温补性的食物,能够促进机体改善造血功能。 500g与黄豆同炖食用。
猪血 含有丰富的铁元素,可增加机体的造血原料,从而促进造血功能的恢复。 100g与菠菜同煮食用。
阿胶 含有丰富的胶原蛋白,同时含有丰富的铁元素。 20g每天使用1次
饮食禁忌:1.忌吃油炸食物;2.忌吃碳酸含量高的食物;3.忌吃寒凉性的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
冰棍 属于寒凉性的食物,含量性的食物不利于机体造血功能的恢复。 宜吃热性的食物。
饼干 属于高油腻的食物,可增加肝脏的负担,对于本病患者而言是不宜食用的。 宜吃蒸煮型的面食。
土豆片 属于油炸食物,过于干燥,可造成肝阳上亢,出现肝脏热性症状的表现。 宜吃蒸煮型的土豆。

肝血虚证饮食原则

  肝血虚证饮食

  1.适宜食物

动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类,绿叶蔬菜,有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等,黑豆,胡萝卜,面筋,金针菜,龙眼肉,萝卜干。

  2.不适宜食物

忌食辛辣、生冷,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。不能饮茶,少食碱性食物如馒头、荞麦面等。不能食用大蒜,牛奶。

  3.食疗

  1)三七炖鸡

母鸡性温味甘,能温中补脾、补肾益精;三七性温味甘,能止血化瘀、消肿定痛,是一种优良的止血药。现代药理研究表明,三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。

  2)红枣煲水

水开后放红塘,煮一下,最后放鸡蛋就好了。

  3)黑木耳 

冰糖,蒸着吃。

  4)韭菜炒猪肝

 原料:猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。制作:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

  5)龙眼枸杞粥

 原料:龙眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。制作:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。

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