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肝肾综合征

(肝肾综合症)

肝肾综合征吃什么好?

向您详细介绍肝肾综合征饮食保健,肝肾综合征的食疗方。得了肝肾综合征吃什么好,同时又不能吃什么呢?

肝肾综合征饮食宜忌

饮食适宜:1.宜吃低蛋白质的食物;2.宜吃高热量的食物;3.宜吃低盐的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
青菜汤 含有丰富的维生素,且有一定的利尿作用,可促进社体内毒素的代谢。 200g与肉片同煮食用。
鸡 腿 菇 含有蛋白质高,但是属于优质蛋白,本病患者肾功能不全以及肝功能不全,故宜少吃。 50g清炒食用。
小米粥 热量高,可为机体提供大量的热量,从而促进改善机体的代谢水平。 200g直接食用。
饮食禁忌:1.忌吃大量高蛋白质的食物;2.忌吃高脂肪的食物;3.忌吃高盐的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
咸鱼 蛋白质含量高,盐分含量高,前者可造成肝功能的损伤,后者可造成肾功能的损伤。 宜少量摄入淡水鱼。
小麻椒 含有丰富的脂肪水平,可造成肾动脉的狭窄,其次还会增加肝脏的代谢负担。 宜吃精瘦肉。
牛肉 蛋白质含量高,对于本病患者而言是非常不宜食用的。他可以增加蛋白尿的风险。 宜吃少量的新鲜的猪肉。

肝肾综合征饮食原则

肝肾综合征饮食

1、五味杜仲炖羊肾汤

用料:羊肾2个,杜仲15克,五味子6克。

做法:羊肾切开去脂膜,冼净切片。杜仲、五味子分别洗净。将以上用料一齐放入炖盅内,加开水适量,用文火炖1小时,调味食用。

2、山药扁豆芡实汤

用料:干山药25克,扁豆15克,芡实25克,莲子20克,白糖少许。

做法:将以上4味共入锅中,加水适量,炖熟后,调入白糖即成。每日1剂,连用5剂为1个疗程。

3、冬瓜腰片汤

用料:冬瓜250克,猪腰1副,薏米9克,黄芪9克,怀山药9克,香菇5个,鸡汤10杯。

做法:将用料洗净,冬瓜削皮去瓤,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两半,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟,再放入猪腰、香菇和怀山药,煮熟后慢火再煮片刻,调味即可。

适宜食物:清淡易消化食物,新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水,进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量,冬瓜、西瓜、葫芦能利尿, 赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝,清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便,这些食物都可以配合药物,经常使用。

不适宜食物:忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等),忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等) 。

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