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骨髓炎

骨髓炎吃什么好?

向您详细介绍骨髓炎饮食保健,骨髓炎的食疗方。得了骨髓炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?

骨髓炎饮食宜忌

饮食适宜:1、宜清淡饮食。2、宜吃富含维生素和钙的食物。3、宜吃营养丰富的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
水果 苹果中含有大量的维生素C,是很好的保健食品。 每天1-2个。
小米粥 除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等。 熬粥食用
豆浆 含有丰富的钙质和优质蛋白。 适量饮用。
饮食禁忌:1、忌食辛辣刺激性食物。2、及时油腻食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
辣椒 从中医角度讲易上火,而加重病情。 其他如芥末、洋葱等也要避免食用。
白酒 常饮白酒,易引起维生素B1、B6、叶酸、维生素A、镁、锌等元素的缺乏, 其他酒类也要适量。
小麻椒 含有较高的脂肪和胆固醇,不利于疾病的治疗。 应避免食用。

骨髓炎饮食原则

  骨髓炎饮食保健

     骨髓炎食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

  1.金髓膏:枸杞子250克,白酒500克。将枸杞子洗净,沥干水分,放入白酒内浸泡15天后取出,再放入盆内研成浆汁。将泡过枸杞子的白酒与枸杞子浆汁一起倒入纱布袋内,绞取汁液,将其倒入锅中,武火烧沸后,转用文火煮,至汁液浓缩呈膏状,停火,待药膏稍凉时,盛入瓶内备用,每次一汤匙,早晚各服1次,用温热的白酒或黄酒冲服。

  2.黄精枸杞子蒸鹌鹑:黄精、枸杞子各10克,鹌鹑1对,调味品适量。将鹌鹑置水中闷死,去毛杂,纳二药于腹中,置碗中,加鸡清汤及葱、姜、椒、盐、料酒,味精各适量,盖严,上笼蒸熟服食,每日1剂。

  3.首乌杞地酒:制何首乌、生地黄、枸杞子各15克,白酒1000克,冰糖适量。将诸药择净,用清水适量润透,与白酒同置瓶中,纳入冰糖、密封浸泡15天后即可饮用,每日1次,每次15~30毫升。

  4.枸杞苡仁粥:枸杞子10克,骨碎补、续断各15克,薏苡仁50克。将骨碎补、续断择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡片刻,水煎取汁,加枸杞、薏苡仁煮为稀粥服食,每日1剂。

  5.枸杞鹿筋汤:水发鹿筋150克,枸杞子30克,蘑菇、火腿、菜心、调味品各适量。将鹿筋发开,切段,用清汤、清水、盐水、料酒氽片刻,捞出控净水。炒勺放火上,加油烧至六成热,放入料酒烹,加入鹿筋、清汤适量,旺火烧开,放入枸杞子、火腿薄片、蘑菇薄片、菜心、姜汁、食盐、味精等,再煮一二沸即成,每周2剂。

  6.杞膝骨头汤:枸杞子30克,牛膝15克,猪脊椎骨500克,调味品适量。将二药择净,猪脊骨洗净,剁块,与诸药同放入锅中,加清水适量,文火煮沸后,加入葱、姜、盐、料酒等,文火煮沸约2小时即成,饮汤食肉,每周2剂。

  7.猪骨炖海带:猪排骨1000克,猪大骨2000克,海带250克,枸杞子、山茱萸、桂元肉各10克,调味品适量。将猪骨洗净、排骨剁块、大骨捶破、海带洗净,同入高压锅中,加清水适量及葱、姜、椒、盐、米醋、料酒等,文火蒸烂后,调入味精适量服食,每周2剂。

  8.猪髓壮骨汤:猪骨髓1条,鹿茸5克,枸杞子、鱼鳔各30克,调味品适量。将猪骨髓洗净,与诸药同放入锅中,加清水适量,文火煮至猪骨髓烂熟后,加调味品,再煮一二沸即成,每周2剂。

  骨髓炎吃什么对身体好?

  应食用清淡可口的素食,以偏碱性食物调节体液酸碱度: 碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取:一、淀粉类;二、动物性食物;三、甜食;四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油类;六、豆类(如花生等)。

  强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。

  弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

  骨髓炎最好别吃什么食物?

  忌食用荤油肥腻;

  少吃辛辣食物;        骨髓炎患者在施治的早期强调并提倡清淡可口的素食。因素食能提供最天然最易消化,最能直接吸收之营养素。如素食配制合理,人体所需要的糖、脂肪、蛋白质这三大营养要素都非常丰富,足够人类机体的合理需要。因骨与软组织的修复又离不开维生素、微量元素与宏量元素和具有保护作用的植物荷尔蒙、纤维质等,它们都主要是来自新鲜的谷类、蔬菜与水果;又因处在病理状态下的患部组织的修复需要一个偏碱性的生理环境,才能有修复的条件。素食中所含碱性物质最丰富,如在体内最活跃的钙、钾等离子,水果之中含量很高。在慢性骨炎期,患者不能缺少了碱性物质在血液中的恒定浓度。有些病人怕营养缺乏,每餐大量吃肉类,少吃了蔬菜与水果,使血液带酸性,患部组织因循环障碍,酸性物质更多,于是体内的"钙搬家"运动就此开始,血液将骨骼和牙齿中的钙,尤其是处在病理环境中的骨组织的钙搬走,病骨出现脱钙或骨质疏松现象,这可能就是因其食肉过多,导致酸性血液使骨质代谢发生紊乱的结果,所以提倡素食就在于此。

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