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风湿性关节炎

(关节炎)

风湿性关节炎吃什么好?

向您详细介绍风湿性关节炎饮食保健,风湿性关节炎的食疗方。得了风湿性关节炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?

风湿性关节炎饮食宜忌

饮食适宜:1.宜吃高蛋白,高热量,易消化的食物。2.宜吃含钙和维生素的食物。3.宜吃富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
豆腐 豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为很好的补充食品。 豆腐可以热食或冷食,可入汤,也可做面食。
木瓜 用于风湿痹痛、筋脉拘挛。 木瓜不宜多食。木瓜不可与鳗鲡同食,忌铁铅器皿。
牛肉 营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求。 新鲜牛肉每日可80-100g。
饮食禁忌:1.忌吃温热性的食物。2.避免油炸、熏制、烧烤食物 3.避免高盐高脂肪食物
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
小麻椒 属于特别油腻的食物,肥甘厚味,多食无益 尽量少的服用,属于肥甘厚味
大肥肉 属于特别油腻的食物,而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油 建议适当的少食用一些
麻椒 具有辛辣刺激性,可造成血管黏膜的通透性增加,从而增加本病感染细菌的风险。 宜吃无辛辣刺激性的调味品

风湿性关节炎饮食原则

关节炎|类风湿性关节炎|关节疼痛|关节肿胀饮食保健

1、黑豆蛇肉羹

组成:黑豆90克,蛇(有无毒均可)1条,生姜、红枣各少许。

制法:蛇去其头、皮、内脏;黑豆、生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内,加水适量,文火煮2小时,至豆熟烂,并成汁状为度,调味即可。

功效:养血祛风,通络除湿。适用于类风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属血不养筋者。

2、透骨草蛇肉汤

组成:蛇1条,透骨草15克,细辛3克,当归12克,生姜、红枣各少许。

制法:蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净,把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量。文火煮2小时,至蛇肉酥烂为度,调味即可。

功效:适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。

3、黄芪桂枝蛇肉汤

组成:蛇1条,生黄芪60克,桂枝9克,当归12克。

制法:蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2小时,至蛇肉酥烂为度,调味即可。

功效:补气活血、祛风逐寒。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、良性膝关节痛等属于风寒痹阻,气血两虚者。

4、细辛川乌鸡肉汤

组成:鸡肉90克,细辛3克,川乌6克,黄芪30克,生姜。

制法:把全部用料洗净,一齐放入瓦锅内,加清水适量。文火煮2~3小时,调味即可。

功效:益气祛风,逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。

5、附子鸡肉汤

组成:鸡肉90克,熟附片10克,生姜、红枣各少许。

制法:把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时,至汤水入口无麻辣感为度。

功效:温肾逐寒,祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等。

6、川乌黑豆鸡肉汤

组成:鸡肉90克,川乌6克,黑豆60克,红枣少许。

制法:把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时,至口尝无麻辣感为度。随量饮用。

功效:祛风逐湿,散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。

7、防已桑枝粥

组成:防已12克,桑枝30克,薏苡仁60克,赤小豆60克。

制法:把全部用料洗净,一齐放入瓦锅,加水适量,文火煮2~3小时,成粥即可。

功效:清利湿热、宣通经络。适用于风湿性关节炎属于湿热痹阻者。

8、忍冬藤苡仁粥

组成:忍冬藤60克,通草9克,防风9克,薏苡仁90克。

制法:把全部用料洗净,放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时,成粥即成。

功效:清利湿热、宣痹止痛。适用于风湿性关节炎属于湿热流注者。

9、木瓜汤

(组成):木瓜4个,白蜜1kg。

(做法):将木瓜蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1kg炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮用。

(功效):通痹止痛。

10、老桑枝煲鸡

(组成):老桑枝60g,雌鸡1只约500g

(做法):将老桑枝和鸡加水适量煲汤,用食盐少许调味,喝汤吃肉。

(功效):能温经散寒,清热除湿。

11、木瓜粥

(组成):木瓜10g,薏苡仁30,梗米30g。

(做法):木瓜与薏米、梗米一起放入锅内,加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或间日食用。

(功效):祛湿消肿,解热镇痛。

12、川乌粥

(组成):生川乌头3~5g,粳米30g,姜汁10滴,蜂蜜适量。

(做法):将乌头捣碎研为极细末,粳米煮粥,沸后加入川乌头末改文火慢煎,熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀,稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛,在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。

(功效):祛寒止痛。

二、风湿性关节炎吃哪些对身体好?

1、薏仁有消炎、镇痛作用,对风湿性关节炎的肿痛很有功效。可以促进血液循环和水分的代谢,也就是利湿。对慢性风湿性关节炎的患者,也很有功效。而砂仁、绿豆等也是不错的选择。

2、有些食物则益于缓解关节炎症状,如蔬菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而有助于缓解关节炎症状。譬如山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜和香菇、黑木耳等食物,均有助于缓解局部的红肿热痛等症状。

3、多吃新鲜蔬菜和瓜果。

4、注意增加营养,补充蛋白质和维生素。

三、风湿性关节炎最好不要吃哪些食物?

1、尽量不要食用寒凉的食物,如冰冻食物,因为外界环境越热,人体内就越寒,寒凉的食物可能会加重病情,像冰冻果汁、绿豆汤等,最好温热了再喝。

2、只是在急性期或急性发作,关节红肿灼热时,不宜进辛辣刺激的食物。

3、久病脾胃虚寒者,少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。

4、牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血,但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿,非但病不能去,反添病痛。

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