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肺热咳嗽

肺热咳嗽吃什么好?

向您详细介绍肺热咳嗽饮食保健,肺热咳嗽的食疗方。得了肺热咳嗽吃什么好,同时又不能吃什么呢?

肺热咳嗽饮食宜忌

饮食适宜:1宜吃清热解毒的食物;2宜吃润肺止咳的食物;3宜吃富含维生素及优质蛋白的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
苦瓜 苦瓜性清凉,可有清热解毒抗菌之功效。 清炒或凉拌每日200g左右。
雪梨 有清凉润肺的作用 与冰糖文火慢炖食用效果极佳。
胡萝卜 泥 富含多种维生素以及矿物质,可增强体质,提高免疫力 每日食用200-300g。
饮食禁忌:1忌吃干燥易上火的食物;2忌吃油炸类的食物;3忌抽香烟。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
炒花生 干货,多食容易上火,是咽喉部干燥。 花生可与红枣炖汤吃。
大肥肉 油炸食品,高胆固醇,食用后增加胃肠带负担。 多食用清淡的食物。
香烟 含有多种有害物质,如煤焦油,尼古丁等,有害呼吸道以及全身血管。 适当多吃水果。

肺热咳嗽饮食原则

肺热咳嗽饮食

肺热咳嗽或风热咳嗽者宜食物品   梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉 1 ~ 3 克,隔水炖食,每日 2 次,每次 1 只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄 3~5 克 ,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

罗汗果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果 1 个,柿饼 15 克,水煎服食。

柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。

枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云: “ 枇杷治咳嗽吐痰。 ” 适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果 15 克,水煎调冰糖服。

荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠 250 克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各 1 次,连吃 3~5 天。

萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者 500 克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖) 2~3 调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各 500 克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服。

冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说: “ 冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。 ” 凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。

薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它 “ 治伤风咳嗽 ” ,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能 “ 清上化痰,利咽膈,治风热。 ” 故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

胖大海有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说: “ 近人用之,皆以治伤风咳嗽, …… 善于开宣肺气,并能通泄皮毛,风邪外闭,不问为寒为热,并皆主之。能爽嗽豁痰。 ” 《慎德堂方》中就介绍 “ 治干咳 …… ,因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱( 3 克),炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。 ”

生藕有清热作用。如《本草经疏》所说: “ 藕,生者甘寒,能除热清胃。 ” 《本草汇言》还认为藕为 “ 清热解暑之药也。 ” 《简便单方》中介绍: “ 治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。 ” 尤其是在夏季肺热咳嗽时,食之最宜。

竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说: “ 竹笋,甘而微寒,清热除痰。 ” 《随息居饮食谱》亦云: “ 笋,甘凉,开胸消痰。 ” 因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

马兰头善能清热。《本草正义》中说: “ 马兰,最解热毒,其用甚广,亦清热解毒之要品也。 ” 《广西药植名录》中指出:马兰 “ 清热解表,治外感风热。 ” 可见风热感冒咳嗽者宜食之。

肺热咳嗽

冬瓜性凉,味甘淡,有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说: “ 冬瓜润肺消热痰,止咳嗽,治痰吼,气喘。 ” 《本草再新》中还说: “ 解暑化热。 ” 因此,尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽,咳痰黄稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘凉,能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品,故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者,食之尤宜。

西瓜性味甘寒,有清热解暑,除烦利尿作用。《滇南本草》说它能 “ 治一切热症,痰涌气滞。 ” 凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽,痰黄稠,口中烦渴者,宜食之。

鸭蛋性凉味甘,能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋 “ 清心腹胸膈热 ” 。《医林纂要》中曾介绍: “ 鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。 ” 凡肺热咳嗽者宜食之。

羊桃又叫阳桃,性寒,能清热、生津、止咳。《本草纲目》说它 “ 主治风热 ” 。《泉州本草》还介绍: “ 治风热咳嗽,阳桃鲜食。 ” 因此,对外感风热咳嗽者,食之颇宜。

发菜俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜,性寒味甘咸,有清肺热,化脓痰的作用。《本草纲目》中说它 “ 治瘿结热气 ” 。《本草求真》也认为发菜 “ 去内热 ” 。凡风热或肺热咳嗽,咳痰黄脓稠厚者,包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等,食之皆宜。

茼蒿有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍: “ 热咳痰浓:鲜茼蒿菜 90 克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分 2 次饮服。 ” 尤其是在炎热夏季,经常感到肺热痰多,常饮茼蒿汤不但能消痰止咳,还可清热除烦。

青菜性味甘平,能解热除烦,通利肠胃。《四声本草》中说它能 “ 止热气嗽 ” 。《滇南本草》也认为青菜 “ 主消痰,止咳嗽,清肺热。 ” 所以,凡属肺热咳嗽或是夏季风热外感咳嗽之人宜食之。

羊栖菜又称海藻,性味咸寒,有消痰泻热的作用。《现代实用中药》说它可 “ 治慢性气管炎等症 ” 。尤其是为肺热咳嗽,咳吐黄脓痰的急慢性气管炎患者,食之最宜。

紫菜性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。民间有用以 “ 治肺脓疡吐臭痰:紫菜适量,放口中干嚼,徐徐咽下 ” 的经验。《食物中药与便方》认为 “ 干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者 ” ,并介绍: “ 咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末,炼蜜为丸,每服 6 克, 1 日 2~3 次,饭后服。 ” 凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。

芦根性寒,味甘,有清肺热,除脓痰的作用。古方 “ 苇茎汤 ” 治疗肺脓疡(肺痈)即以芦根为主。《医学衷中参西录》认为 “ 其性凉能清肺热,中空能理肺气 ” 。凡肺热咳嗽,吐痰黄稠腥臭之人,食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,则更为适宜。

无花果性平,味甘,能清肺热和化痰。《云南中草药》中认为它有 “ 祛痰理气 ” 的作用, “ 治咳嗽痰多,胸闷。 ” 《福建中草药》还介绍 “ 治肺热声嘶:无花果五钱( 15 克),水煎加冰糖服。 ” 故凡肺热咳嗽多痰者,宜食之。

罗汉果有清肺、化痰、止咳作用。《岭南采药录》中说: “ 理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。 ” 《广西中药志》亦认为:罗汉果 “ 止咳清热。 ” 故对风热咳嗽和肺热咳嗽者尤宜,可单用泡茶,亦可用罗汉果 1 个,柿饼 15 克,水煎服食。

蕺菜能清热解毒泻肺火,适宜肺热咳嗽,包括大叶性肺炎、肺脓疡(肺痈)者服食。可单用蕺菜 30~50 克 ,煎水代茶饮。

海蜇性平,味咸,有良好的清热化痰效果,肺热咳嗽,痰脓黄稠之人,宜用海蜇与荸荠等量煨汤喝,极有疗效。

豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云: “ 豆腐清热,止咳,消痰。 ” 凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮 1 张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。

白菊花性凉,可以散风热、清肺火,对热性咳嗽患者,宜用白菊花泡茶喝。

金银花能清热解毒,凡属肺热咳嗽,包括风热型感冒咳嗽、大叶性肺炎咳嗽、肺脓疡咳嗽者,均适宜用大剂量金银花,可用至 30~90 克 煎水代茶频饮 。

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