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耳聋

(聋,听力障碍,重听)

耳聋吃什么好?

向您详细介绍耳聋饮食保健,耳聋的食疗方。得了耳聋吃什么好,同时又不能吃什么呢?

耳聋饮食宜忌

饮食适宜:1.宜吃清淡有营养食物2.宜吃高维生素食物3.宜吃富含矿物质食物 4.宜 多吃有活血作用的食物5.宜多吃含锌丰富的食物,多吃含维生素C、E蔬菜及干果。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
羊肉 有活血作用,补益作用明显 可以适量食用,一周三次。食用方法多种多样,可以涮肉,可以炒菜
绿豆 清热解毒,调和诸药,有祛火作用,此外营养丰富 脾胃虚弱的人不宜多食一般人群均可食用
鸡 腿 菇 有活血作用,然后各种维生素矿物质含量丰富 适量食用,一周3次,高胆固醇、肝病患者忌食
饮食禁忌:1.忌食腥膻发物2.忌食辛辣刺激性食物3.忌食高脂肪饮食
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
腌酱菜 属于阳性食物,很容易上火,耳聋患者应该特别注意 有阳亢及热性病症的人忌食。一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
薄荷 属于相对寒凉的食物,不宜过多的食用 本品严格意义上属于药品,严格控制入量
白扁豆 寒热病者不宜食用 一般人群均可食用。适宜脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀症状的患者食用。

耳聋饮食原则

一、耳聋食疗方:

1.枸杞粥:枸杞子15克,大米适量,煮粥服食。

2.猪肾粥:猪肾2枚,大米60克,葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥,加入葱白及调料服食。

3.狗肉煲黑豆:狗肉1斤,黑豆60克。共煲极烂,调味分服。

4.猪肾煲黑豆:猪肾2枚,黑豆60克。共煲烂熟,调味佐膳服食。

5.羊骨粟米粥:羊骨适量,粟米100克,陈皮5克,生姜3片。共煮粥,盐调味服食。

6.羊肾杜仲汤:羊肾1枚,杜仲12克,补骨脂12克。羊肾洗净切块,杜仲、补骨脂用纱布包好,加水共煮熟,食肉饮汤。

7.猪肉山萸补骨汤:瘦猪肉100克,山萸肉、补骨脂、知母各10克,龟板20克。将药物先煎去渣,加猪肉煮熟,吃肉饮汤。

8.黄酒炖乌鸡:雄乌鸡1只,黄酒1公斤。将鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。

9.刀豆煮猪肾:刀豆100粒,猪肾1枚,将猪肾半剖开剔除白网膜,把刀豆放于猪肾内,用细线捆紧,以文火煮熟,用盐调味,吃肉饮汤。

10.羊肉苁蓉粥:精羊肉100克,肉苁蓉20克,大米60克。将肉苁蓉加水煎汁去渣后,入羊肉、大米煮粥,熟后加调料服食。

11.黑豆煨塘虱:黑豆60~90克,塘虱鱼2~4条,去肠脏。共放入瓦锅加适量水,文火煨熟,盐调味服食。

12.鲤鱼脑髓粥:鲤鱼脑髓30克,大米60克,煮粥服食。

二、耳聋多吃哪些食物对身体好:

1.多吃含铁丰富的食物

缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。补铁,则能有效预防和延缓中老年人耳鸣、耳聋的发生。

45岁以上的人群不分男女,天天铁的摄入量不应少于12毫克。

常用食品中紫菜含铁量较多,每百克紫菜含46.8毫克铁,虾皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黄花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、苋菜10.5毫克,香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜,豆制品平均含铁量约占4至6毫克。

2.多食含锌食物

导致中老年人耳鸣、耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。

天天应多吃含锌丰富的食物如,鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

3.常吃有活血作用的食物

活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。

可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。

4.养成喝牛奶的习惯

牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。

三、耳聋最好不要吃哪些食物:

1..要减少脂肪的摄入

大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液黏稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,从而产生耳聋。

中年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食物等富含脂类的食物。

(以上资料仅供参考,详细请咨询医生)

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