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胆管结石与胆管炎

胆管结石与胆管炎吃什么好?

向您详细介绍胆管结石与胆管炎饮食保健,胆管结石与胆管炎的食疗方。得了胆管结石与胆管炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?

胆管结石与胆管炎饮食原则

  (1)根据症状和对脂肪的耐受程度,不应过多摄人脂肪,并主张用植物油烹调.

  (2)在满足患者需要的基础上,总热能不能过高.肥胖和超重患者应减体重,使之降到理想体重.热能按低热能饮食原则供给.

  (3)限制胆固醇的摄入.胆固醇摄入每日应少于300毫克,限制动物脂肪及含胆固醇高的食物,如内脏以及鱼子,蛋黄等.可以选用鱼肉,瘦肉,蛋清等.

  (4)蛋白质应按正常需要量或偏低,以每日供给蛋白质50克~70克为宜,但要选择含脂肪低的蛋白质食品。

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