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肠易激综合征的饮食

2015-02-26 17:59:2139健康网

核心提示:肠易激综合征是一种间歇性发作的肠道功能紊乱的疾病,主要表现为腹泻、便秘、腹泻、便秘交替发生、腹痛腹胀等。患肠易激综合征期间,患者要特别注意饮食。

  肠易激综合征是一种间歇性发作的肠道功能紊乱的疾病,主要表现为腹泻、便秘、腹泻、便秘交替发生、腹痛腹胀等。患肠易激综合征期间,患者要特别注意饮食。

  首先患者需要养成良好的饮食习惯,做到一日三餐定时定量,不能废寝忘餐,也不能暴饮暴食。尽量不摄入咖啡因和动物脂肪,因为咖啡因和动物脂肪会容易导致腹胀。另外,一些产气的蔬菜、豆类和果实也尽量避免使用,像洋葱、生姜、生蒜、薯类等,以及精细磨制的面粉和人工食品也需要减少食用。

  患病过程中,饮食要以清淡为主,戒烟限酒,禁食生冷和辛辣的食物,防止腹痛和腹部痉挛的情况加重。患者每日应该食用大量的蔬菜,如菠菜、白菜、油菜等绿色蔬菜,饭后要进食水果,像梨子、柑橘等,帮助肠道消化。如果是便秘型的肠易激综合征患者,还要多食用高纤维的粗粮。

  推荐两道食疗帮助缓解肠易激综合征的症状:

  虚寒腹痛——姜归糖水

  材料当归15克,生姜15克,红糖15克。先将当归洗干净,放入锅中隔水蒸片刻至当归变软,然后切成薄片。生姜洗净去皮,切成薄片。然后将生姜和当归一同放入砂锅中,加清水用中火煮片刻,即可饮用。

  虚寒性慢性腹泻——桂芪粥

  材料肉桂6克,黄芪30克,炙甘草9克,大米100克,白糖适量。制作先用清水将黄芪洗净粉尘备用,大米用清水洗净备用。以上材料准备就绪后,将黄芪、肉桂、炙甘草一同放进沙锅内,加水600毫升,用中火煮20分钟,然后捞出药渣,将大米加入药汁中一同煮粥。待粥将熟时,加入适量白糖调匀,稍煮即可。

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