急性肠炎什么症状 症状特点

　　 急性肠炎的预防和治疗是很多朋友都会关注的焦点，但是认识症状却是治愈的前提。那么，急性肠炎什么症状？这些症状都有什么特点？首先，按照疾病的发病机理，我们将急性肠炎分为旅游性腹泻、冰箱性肠炎及细菌性食物中毒。症状特点各不相同。

　　 急性肠炎症状特点

　　 急性肠炎什么症状？先来看看旅游性腹泻，这是指旅游时出现急性感染性腹泻，摄入污染食物、饮料而致病，病源菌为各类大肠杆菌、病毒及寄生虫。症状特点是水样便，腹痛、腹胀及呕吐等。所以，我们在外出旅游时要严把好“病从口人”这一关。

　　 其次是冰箱性肠炎，也就是耶尔细菌肠炎。冰箱的广泛使用，使得该病发作越来越频繁了。该细菌存在牛奶、肉、鱼、禽和蔬菜中，在低于—4℃的温度下生长。放在冰箱冷藏室的食物一旦被该菌污染就会引发急性肠炎。所以，冰箱的食物要做好生熟分开，食用前要烧熟透。

　　 细菌性食物中毒，这是因为吃了细菌或毒素污染的食物而致病。症状特点是恶心呕吐和腹泻腹痛等，潜伏期短、突然发作等特点。集中出现在7、8、9月份。通常是在食物在加工、运输等过程中，交叉感染导致的。

　　 最后是大肠杆菌肠炎，主要是食用了大肠杆菌污染蔬菜、肉类等发病。起病比较缓慢，主要症状特点就是腹泻了，一天可能拉3—5次，都是黄色的蛋花样便。预防这种症状就要做好饮食、饮水卫生。