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暴痢

(急性细菌性痢疾)

暴痢吃什么好?

向您详细介绍暴痢饮食保健,暴痢的食疗方。得了暴痢吃什么好,同时又不能吃什么呢?

暴痢饮食宜忌

饮食适宜:1.宜吃清淡的流质型食物;2.宜吃低脂肪的食物;3.宜吃高维生素、微量元素的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
牛奶 蛋白质含量高,能够增加机体的免疫功能。从而减少痢疾杆菌对机体造成的损伤。 250g直接食用。
豆浆 属于植物蛋白质,与动物蛋白质牛奶混用具有很好的营养互补作用。 250毫升直接食用。热饮为主,早晚食用
猕猴桃 含有丰富的维生素C以及纤维素,对于本病患者具有促进氧自由基清除的作用。 2-3个直接食用。
饮食禁忌:1.避免吃过于油腻的食物;2.避免吃过于咸味的食物;3.避免吃不溶性纤维素含量高的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
腌酱菜 含有丰富的不溶性的纤维素,对肠道的蠕动具有一定的抑制性的作用。 宜吃白菜、萝卜、黄瓜等食物。
咸菜 过于咸,会增加肾脏对水盐代谢的负担。同时内含有大量的亚硝酸盐,也不利于肠道功能的恢复。 宜吃新鲜的蔬菜。
鸡汤 含有丰富的大量的脂肪成分,在肠道内不容易被消化吸收,可加重肠道的功能,甚至造成产气增加,增加腹胀。 宜吃低脂肪的鱼汤。

暴痢饮食原则

暴痢饮食保健

痢疾食疗方

独头大蒜、黄连各等份。用法:共为细未,米糊为丸。每服3~6 克,1 日3 次。

酸石榴皮30 克、红糖50 克。用法:先煎石榴皮取汁,调入红糖温服,每天1~2 次,连服数天。

紫皮大蒜50 克、糖浆适量。用法:大蒜去皮捣如泥状,浸入100 毫升温水中2 小时,纱布过滤,加入半量糖浆。成人日服80~100 毫升,分4 次服,儿童日服15~40 毫升,分3 次服。

茶叶10 克、山楂60 克、生姜3 片。用法:水煎冲糖服用,每日1 剂,分2~3 次服完。主治:痢疾及细菌性食物中毒。

青茶叶15~20 克。用法:泡茶饮用,病重者可加糯米30 粒,盐少许一起用锅炒至黄,加水煎熬,使味苦咸,可将汁水一起服下,每日1 次,轻者服2 次,重者服2~4 次。

茶叶15 克、马齿苋50 克、红糖30 克。用法:水煎代茶饮,连服3~8 天。

绿菜5 克、生姜10 克、乌梅肉30 克。用法:乌梅剪碎,生姜细切,与茶共放保温杯中,以沸水冲泡,盖浸半小时,再加红糖适量,趁热顿服,每日3 次。补充:对阿米巴痢疾也有疗效。

绿茶、金银花各10 克,玫瑰花和陈皮各6 克,茉莉花和甘草各3 克。用法:沸水浸泡盖密10~20 分钟后可饮,每日分3~5 次频饮之。小儿用量酌减。

茶叶9 克、白葡萄汁60 毫升、生姜汁10 毫升、蜂蜜30 克。用法:茶叶水煎1 小时取汁100 毫升,与其他各汁混合1 次服用。

绿茶100 克、白酒25 毫升。用法:绿茶加水700 毫升,煮沸20 分钟去渣,浓缩至75 毫升,待冷后加入白酒。每4~6 小时服1 次,每次2 毫升,治愈为度。

酸石榴2 个、蜂蜜30 克。用法:石榴捣烂取汁,与蜂蜜调匀,温开水冲服。每天2 次,连服数天。

生萝卜、米醋、白糖各适量。用法:削去萝卜表皮,用凉开水冲洗后切成薄片,加入米醋和白糖各适量,拌匀食用,每日2 次。

饮食原则

饮食应容易消化,富含营养,水分充足,无刺激。并少食多餐。

饮食宜忌

1.急性期腹痛、呕吐明显,应采用清淡流质饮食,可给浓米汤,5—10%的炒面粉糊及藕粉、淡果汁、菜汁、淡茶水等。禁食牛奶、豆浆及浓甜饮料。

2.好转期,呕吐止,便次减少,可进食富于营养的流食或低脂无渣半流质饮食,如牛奶、豆浆、蛋羹、蛋汤、去油脂的肝泥汤或肉泥汤等。一日进餐4—5次,饮用酸奶,于病更益。

3.恢复期,排便已基本正常。宜进食容易消化的半流质饮食或软饭,烹调仍以碎、细、软、烂易消化为好。多食紫皮大蒜,可吃生苹果泥,但应限制其他水果。避免过早地进食生冷、坚硬、油腻、油炸食品及辛辣刺激性食物。禁食含粗纤维素多的和容易产生肠胀气的食物,如芹菜、韭菜、黄豆芽、粗粮,番薯、马铃薯、萝卜等。

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